Speisekarten
RESTAURANT BLECHNAPF NEUMÜNSTER
- À La Carte
- Mittagstisch
- Spargelkarte
- Kinderkarte
RESTAURANT + TERRASSEN
Reservierungen bitte
ausschließlich telefonisch. Danke!
Erfrischender Aperitif
Frische Brise
Martini Bianco / Gin / Zitronenlimonade
Minze / Limette / Eis
0,2 l – 6,80 €
Blechnapf Spezial
Campari / Grapefruitsaft / Bitter Lemon
frische Grapefruit / Eis
0,2 l – 7,60 €
Red Mojito
Weißer Rum / Erdbeeren / Erdbeersirup / frische Limette
Limettensaft / Soda/ Minze / Eis
0,2 l – 7,50 €
Menü
Frühlingsmenü
Frische Spargelcremesuppe
Wiemersdorfer Stangenspargel / Sahne / Bärlauch
Zweierlei vom Rind
Medaillons vom Rinderrücken unter einer Kräuterkruste rosa gebraten
Ochsenbäckchen geschmort an eigener Sauce
grüner Spargel / Kartoffelgratin
Mascarponecreme
frische Beerenauswahl
39,50 €
Vorspeisen
Bruschetta
Röstbrot / Tomate / Parmesan / Knoblauch / hausgemachtes Pesto
für eine Person / für zwei Personen
6,60 € / 7,90 €
Kleiner Fitmacher-Salat
Wildkräutersalat / Erdbeer-Basilikumdressing / scharfe Ingwerkarotten
Röstbrokkoli / Vitalkerne geröstet
vegan
7,00 €
Ziegenkäse und Serrano
Ziegenkäse im Schinkenmantel gebraten
bunter Spargelsalat / Radieschen / Babyblattspinat
Holunderblütenvinaigrette
12,50 €
Bowls und Salate
Vitalbowl
Grünkern-Gemüsebratlinge vom Grill
Rauke / Wildkräutersalat / Erdbeer-Basilikumdressing
Röstbrokkoli / Radieschen / scharfe Ingwerkarotten
Erbsen-Guacamole / Blaubeeren
Cashewnüsse mit Chili karamellisiert
vegan
15,50 €
Frühlingsbowl
Putenbruststreifen gebraten / grüner Spargel
Gartengurke und Radieschen / Röstbrokkoli
Erbsenguacamole / Erdbeeren / Basmatireis
Cashewnüsse mit Chili karamellisiert
17,50 €
Salat Rindvieh
Steakstreifen / Wiesenchampignons
Blattsalate / Balsamico-Honigdressing / frische Gemüserohkost / Parmesan
18,50 €
Vegane und vegetarische Küche
Süßkartoffel Salat
Süßkartoffelpommes knusprig gebacken
Rauke / Wildkräutersalat / Erdbeer-Basilikumdressing
Sourcreme oder vegane Kräutermayonnaise
Blattsalate / frische Gemüserohkost
vegan
12,20 €
Rotes Thaicurry
Sommergemüse / rote Currysauce / Kokosmilch
Basmatireis
vegan
14,80 €
Vitalbowl
Grünkern-Gemüsebratlinge vom Grill
Rauke / Wildkräutersalat / Erdbeer-Basilikumdressing
Röstbrokkoli / Radieschen / scharfe Ingwerkarotten
Erbsen-Guacamole / Blaubeeren
Cashewnüsse mit Chili karamellisiert
vegan
15,50 €
Frühling aus dem Wok
grüner Spargel / rote Spitzpaprika / Brokkoli / Babyblattspinat
Sherrytomaten / kleine Pellkartoffeln
grüne Erbsen-Guacamole
vegan
14,80 €
Pasta und Spargel
frische Pasta / buntes Spargelgemüse / Bärlauchrahm
Parmesan gehobelt
15,50 €
Hinweis
Unsere vegetarischen und veganen Gerichte können gerne zusätzlich
mit Streifen vom Rinderrücken oder
gebratenen Riesengarnelen bestellt werden.
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Hauptgerichte
Blechnapf Burger
Rinderfrikadelle / Schinkenchips / Cheddar
Rauke / Kartoffelspalten / hausgemachte Sourcreme
14,80 €
Spareribs
in Honig-Rosmarin mariniert / Colesslaw
frische Kartoffelecken aus der Holsteiner Knolle
Barbecuesauce und Sourcreme hausgemacht
19,80 €
Feines vom Kalb
Schnitzel paniert vom Kalb / Gartengurken-Radieschensalat
knusprige Pommes
19,50 €
Entenbrust
Entenbrust rosa gebraten
Sommergemüse in roter Thai-Currysauce / Kokosmilch
Basmatireis
22,50 €
Ochsenbäckchen
geschmorte Ochsenbäckchen / Kartoffelgratin
Wildkräutersalate
23,50 €
Surf and Turf
200 g Rumpsteak rosa gebraten / drei Garnelen gebraten
Pfannengemüse / Ofenkartoffel mit Sourcreme
Steak House Pommes
31,50 €
Lachs und Frühling
Lachsfilet gebraten / Frühlingsgemüse mit buntem Spargel
Holsteiner Knolle / Kräuterschmand
24,50 €
Steaks
Putensteak
Steak saftig gebraten 200g / Champignon-Zwiebelgemüse
wahlweise Ofenkartoffel mit Sourcreme oder knusprige Pommes
17,90 €
Rumpsteak
Steak saftig gebraten 200g / Champignon-Zwiebelgemüse
wahlweise Ofenkartoffel mit Sourcreme oder knusprige Pommes
24,50 €
Extras zu unseren Steakangeboten
Kräuterbutter – 0,80 €
Süßkartoffelpommes Aufpreis – 3,00 €
kleiner Wildkräutersalat – 4,50 €
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Fischgericht
Lachs und Frühling
Lachsfilet gebraten / Frühlingsgemüse mit buntem Spargel
Holsteiner Knolle / Kräuterschmand
27,50 €
Süße Versuchung
Schokoladenmousse
dunkle Schokolade / Rhabarber-Vanille
7,80 €
Crème Brûlée
Erdbeersorbet / Himbeermark
8,90 €
Leichte Vitamine
Erdbeersorbet/ Sonnenblumenkerne karamellisiert
frische Erdbeeren
vegan
5,80 €
Wachmacher für Naschkatzen
Espresso doppelt
dazu zwei Trüffel / Pralinen
aus der Berliner Pralinenmanufaktur Sawade
7,00 €
Eisbecher
Erdbeertraum
Cremeeis von Vanille und Pistazie
frische Erdbeeren / Eierlikör /geschlagene Sahne
8,50 €
Es darf gern etwas weniger sein?
Wir bieten Ihnen gern unser Schokoladenmousse, Sorbet und Eiscreme
als einzelne Kugel an.
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Hinweis Allergene
Liebe Gäste,
falls Sie Fragen zu unseren einzelnen Gerichten haben, sprechen Sie uns an.
Gern geben wir Ihnen unsere Karte mit ausführlicher Allergendokumentation.
Da in unserem Betrieb bzw. bei unseren Lieferanten auch
gluten-, milch-, ei-, sellerie-, erdnuss- und nusshaltige Zutaten verarbeitet werden,
kann trotz aller Sorgfalt ein Übergang von Spuren dieser Stoffe nicht völlig ausgeschlossen werden.
Mittagstisch
Aktuelle Servicezeiten
Liebe Gäste, bitte beachten Sie hier unsere aktuellen Servicezeiten,
die Sie auch unten finden.
Ihre Reservierung kann ablaufbedingt
nur telefonisch erfolgen.
Dienstag, 22.06.2021
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Champignonrahmsauce und Kartoffeln
9,00 €
Pasta all Arrabiata mit Salat vegetarisch
8,50 €
Mittwoch, 23.06.2021
Zarter Frühlingsbraten an eigener Sauce mit Wurzel-Kohlrabigemüse und Kartoffeln
9,50 €
Pasta all Arrabiata mit Salat vegetarisch
8,50 €
Donnerstag, 24.06.2021
Steakteller mit Putenbrust, Schweinefilet und Rind dazu Sourcreme und Barbecuesauce, Fritten und Salat
12,80 €
Pasta all Arrabiata mit Salat vegetarisch
8,50 €
Freitag, 25.06.2021
Matjesfilet mit Hausfrauensauce, Bratkartoffeln und Salat
10,50 €
Pasta all Arrabiata mit Salat vegetarisch
8,50 €
Dienstag, 29.06.2021
Scheiben vom Rinderrücken gebraten mit Paprikagemüse, Ofenkartoffel und Sourcreme
11,50 €
Senfeier in Senfsauce mit Kartoffeln und Rote-Beete-Salat vegetarisch
8,50 €
Mittwoch, 30.06.2021
Königsberger Klopse mit Kapernsauce, Kartoffeln und Rote-Beete-Salat
8,80 €
Senfeier in Senfsauce mit Kartoffeln und Rote-Beete-Salat vegetarisch
8,50 €
Donnerstag, 01.07.2021
Gyros mit Zaziki, Krautsalat und Pommes
8,80 €
Senfeier in Senfsauce mit Kartoffeln und Rote-Beete-Salat vegetarisch
8,50 €
Oh du schöne Spargelzeit
Wiemersdorfer Stangenspargel
vom Spargelhof Schäfer
Frischer Stangenspargel
zerlassene Butter oder Hollandaise / Kartoffeln
18,50 €
Spargel Schinken
frischer Stangenspargel / Holsteiner Katenschinken
zerlassener Butter oder Hollandaise
Kartoffeln
24,50 €
Spargel Kalbsschnitzel
frischer Stangenspargel / Schnitzel paniert vom Kalb
zerlassener Butter oder Hollandaise
Kartoffeln
28,50 €
Spargel Rumpsteak
frischer Stangenspargel / Rumpsteak medium gebraten
zerlassener Butter oder Hollandaise
Kartoffeln
30,50 €
Spargel Lachsfilet
frischer Stangenspargel / Lachsfilet gebraten
zerlassener Butter oder Hollandaise
Kartoffeln
29,50 €
Portion Spargel extra
Unsere Spargelgerichte zaubern wir mit einem Pfund frischen Spargel.
12,50 €
FÜR DIE JÜNGEREN
Für Kinder bis einschließlich 12 Jahren
Kinderkarte
Fischstäbchen
mit Wurzeln und Erbsen in Rahm
dazu Kartoffeln
7,00 €
Spaghetti
mit Bolognese vom Rind
7,50 €
Kleines Putenbruststeak natur
mit gebratenen Champignons und
Ofenkartoffel mit Sourcreme
8,50 €
Putenbrustschnitzel paniert
mit Wurzeln und Erbsen in Rahm
und Kartoffeln
7,50 €
Apfelpfannkuchen
mit Puderzucker
3,50 €
Hinweis Allergene
Liebe Gäste,
falls Sie Fragen zu unseren einzelnen Gerichten haben, sprechen Sie uns an.
Gern geben wir Ihnen unsere Karte mit ausführlicher Allergendokumentation.
Da in unserem Betrieb bzw. bei unseren Lieferanten auch
gluten-, milch-, ei-, sellerie-, erdnuss- und nusshaltige Zutaten verarbeitet werden,
kann trotz aller Sorgfalt ein Übergang von Spuren dieser Stoffe nicht völlig ausgeschlossen werden.
Reservierung
Wir bitten um telefonische
Reservierung
Restaurant + Terrassen
- Di – Fr:
- 11:30 – 14:30 Uhr
- Di – Do:
- 17:30 – 22:00 Uhr
- Fr + Sa:
- 17:30 – 23:00 Uhr
Küchenzeiten
- Di – Sa:
- bis 30 min früher
