Speisekarten
RESTAURANT BLECHNAPF NEUMÜNSTER
- Außer Haus
- Weine außer Haus
- Kinderkarte
- Mittagstisch
- Schlemmerkalender
AUSSER HAUS
Ihre Bestellung kann ablaufbedingt
z. Z. nur telefonisch erfolgen.
Vorspeisen
Pastinaken-Kartoffelsuppe
Rote Beete Chips / Sahne
vegetarisch
5,50 €
Kleiner Fitmacher-Salat
Wildkräutersalat / Orangendressing / scharfe Ingwerkarotten
Röstbrokkoli / Vitalkerne geröstet
vegan
7,00 €
Ziegenkäse und Serrano
Ziegenkäse im Schinkenmantel gebraten
scharfer Salat von roten Linsen und Gemüse
10,50 €
Cous Cous Salat und Garnele
Riesengarnelen gebraten / Cous Cous / Granatapfel
Petersilie / Aioli / ofenfrisches Baguette
3 Garnelen / 6 Garnelen
11,60 € / 18,90 €
Knackig große Salate
Salat Pute
Putenbruststreifen in Honig gebraten / scharfe Ingwerkarotten
Blattsalate / Balsamico-Honigdressing
frische Gemüserohkost / Parmesan gehobelt
16,40 €
Salat Rindvieh
Steakstreifen / Wiesenchampignons
Blattsalate / Balsamico-Honigdressing / frische Gemüserohkost / Parmesan
18,50 €
Vegan & vegetarisch
Vitalbowl
Rauke / Wildkräutersalat / Orangendressing
Grünkernbratlinge vom Grill / Röstbrokkoli / Rote Beete
scharfe Ingwerkarotten / Blaubeeren / gerösteter Sesam
Cashewnüsse mit Chili karamellisiert
vegan
14,80 €
Rotes Thaicurry
Gemüse / rote Currysauce / Kokosmilch
Basmatireis
vegan
14,80 €
Knödel und Pilz
Kräuter-Semmelknödel
Ragout von Wiesenchampignon und Kräuterseitling
Feldsalat
vegetarisch
15,50 €
Apfelburger
Holsteiner Apfel geschmort / Ziegenkäse / Süßkartoffelpommes
Wildkräuterblattsalate / Zwetschgenchutney
vegetarisch
16,50 €
Hauptgerichte
Frischer Holsteiner Grünkohl
Kochwurst / Kassler gebraten / Schweinebacke
Röstkartoffeln oder Kartoffeln karamellisiert
Senf
18,50 €
Holsteiner Burger
Rinderfrikadelle / karamellisierte rote Zwiebeln
Sylter Käse / Holsteiner Schinken / scharfe Barbecuesauce
Rauke / Kartoffelspalten / Sourcreme
14,80 €
Dreierlei vom Grill
Medaillons von Schweinefilet, Rind und Putenbrust gebraten
Rotweinjus
Bohnen-Speckbündchen / Kartoffelgratin
25,50 €
Feines vom Kalb
Schnitzel paniert vom Kalb / Kartoffel-Gartengurkensalat
Preiselbeeren
19,50 €
Rinderroulade
Zarte Rinderroulade an eigener Sauce / Kartoffelknödel
Apfelrotkohl
18,50 €
Knusprige Gans
Gänsekeule / eigene Sauce / Apfelrotkohl / Kartoffelknödel
22,60 €
Putensteak
Putensteak saftig gebraten 200g / Champignon-Zwiebelgemüse
wahlweise Ofenkartoffel mit Sourcreme oder knusprige Pommes
16,90 €
Extras zum Putensteak
Kräuterbutter – 0,80 €
Süßkartoffelpommes Aufpreis – 2,90 €
kleiner Wildkräutersalat – 4,20 €
Süßer Winter
Zimt-Panna Cotta
Vanilleorangen / Spekulatiuscrunch
5,80 €
Tagesdessert
Täglich bieten wir ein frisches Tagesdessert.
Sprechen Sie uns bitte darauf an.
Hinweis Allergene
Liebe Gäste,
falls Sie Fragen zu unseren einzelnen Gerichten haben, sprechen Sie uns an.
Gern geben wir Ihnen unsere Karte mit ausführlicher Allergendokumentation.
Da in unserem Betrieb bzw. bei unseren Lieferanten auch
gluten-, milch-, ei-, sellerie-, erdnuss- und nusshaltige Zutaten verarbeitet werden,
kann trotz aller Sorgfalt ein Übergang von Spuren dieser Stoffe nicht völlig ausgeschlossen werden.
WEINE AUSSER HAUS
Rotweine
Dornfelder halbtrocken
Pfalz / Deutschland
0,75 l / 9,50 €
Rioja Crianza
Bodega El Meson / Spanien
0,75 l / 12,50 €
Merlot del Piave Sacchetto
Venetien /Italien
0,75 l / 12,50 €
Montepulciano d´Abruzzo
Denominazione di Origini Controllata
Predella / Italien
0,75 l / 10,50 €
Farnese Fantini Primitivo Puglia IGT
Farnese – Italien / Apulien
0,75 l / 14,50 €
Le Maestrelle IGT
Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Syrah
Antinori – Santa Christina
Toskana /Italien
0,75 l / 16,50 €
Syrah
MAN Vintners – Coastal / Südafrika
0,75 l / 12,50 €
Piedra Negra Malbec
Mendoza / Argentinien
0,75 l / 14,50 €
Weißweine
Grauburgunder, Qualitätswein trocken
Pfalz / Deutschland
0,75 l / 9,50 €
Grauer Burgunder, Qualitätswein trocken
Weingut Joachim Heger – Baden / Deutschland
0,75 l / 16,50 €
Busenfreunde – QbA halbtrocken
Gewürztraminer, Müller–Thurgau und Silvaner
Weingut Bus – Pfalz / Deutschland
0,75 l / 12,50 €
WHITE – QbA trocken
Chardonnay und Weißburgunder
Markus Pfaffmann –Pfalz / Deutschland
0,75 l / 12,50 €
Grüner Veltliner
Heinz & Friends – Wachau /Österreich
0,75 l / 12,50 €
Prestige Lugana DOP
Trebbiano
Ca Maiol Lombardei / Italien
0,75 l / 16,50 €
Sauvignon blanc Reserva
Torres – Santa Digna / Chile
0,75 l / 12,50 €
Weißherbst und Roséwein
Portugieser Weißherbst, Qualitätswein
Rheinhessen / Deutschland
lieblich und süffig
0,75 l / 9,50 €
Pink Rosé trocken
Cuvée aus Merlot, Dornfelder und Cabernet Sauvignon
Markus Pfaffmann – Pfalz / Deutschland
0,75 l / 12,50 €
FÜR DIE JÜNGEREN
Für Kinder bis einschließlich 12 Jahren
Kinderkarte
Entenkeule
mit Wurzeln und Erbsen in Rahm
dazu Kartoffeln
9,50 €
Spaghetti
mit Bolognese vom Rind
7,00 €
Kleines Putenbruststeak natur
mit Wurzeln und Erbsen in Rahm
und Kartoffeln
7,50 €
Putenbrustschnitzel paniert
mit Wurzeln und Erbsen in Rahm
und Kartoffeln
7,50 €
Hinweis Allergene
Liebe Gäste,
falls Sie Fragen zu unseren einzelnen Gerichten haben, sprechen Sie uns an.
Gern geben wir Ihnen unsere Karte mit ausführlicher Allergendokumentation.
Da in unserem Betrieb bzw. bei unseren Lieferanten auch
gluten-, milch-, ei-, sellerie-, erdnuss- und nusshaltige Zutaten verarbeitet werden,
kann trotz aller Sorgfalt ein Übergang von Spuren dieser Stoffe nicht völlig ausgeschlossen werden.
Mittagstisch
Aktuelle Servicezeiten
Liebe Gäste, bitte beachten Sie hier unsere aktuellen Servicezeiten
Ihre Bestellung kann ablaufbedingt
nur telefonisch erfolgen.
Donnerstag, 28.01.2021
Schweinerückenmedaillons auf Spätzle und Champignons mit Käse und Schinken überbacken
9,00 €
Käsespätzle mit Zwiebelschmelze und Salat vegetarisch
8,50 €
Freitag, 29.01.2021
Seelachsfilet in Eihülle gebraten an Senfsauce mit Bratkartoffeln und Salat
9,90 €
Käsespätzle mit Zwiebelschmelze und Salat vegetarisch
8,50 €
Schlemmertermine
12.02.2021
WoMo-Dinner zu Valentin
Unser Valentinsmenü als
Dinner im Wohnmobil, im Bulli oder zur Abholung.
13.02.2021
WoMo-Dinner zu Valentin
Unser Valentinsmenü als
Dinner im Wohnmobil, im Bulli oder zur Abholung.
14.02.2021
WoMo-Dinner zu Valentin
Unser Valentinsmenü als
Dinner im Wohnmobil, im Bulli oder zur Abholung.
Bestellung
Wir bitten um telefonische Bestellung
Abholung
- Di – Fr:
- 11 – 14 Uhr
- Fr – So:
- 17 – 20 Uhr
Lieferung
- Sa + So:
- 17 – 20 Uhr
