Restaurant Blechnapf, NeumünsterRestaurant Blechnapf, NeumünsterRestaurant Blechnapf, Neumünster
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Speisekarten

RESTAURANT BLECHNAPF NEUMÜNSTER

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RESTAURANT + TERRASSEN

Reservierung
 

Sie erreichen uns telefonisch von Dienstag bis Samstag
ab 2 Stunden vor unseren Öffnungszeiten
.


Telefon:  04321 44011


 

 

Erfrischender Aperitif

Martini Fiero Tonic

Martini Fiero
schmeckt nach Blutorange und mediterranen Zitrusfrüchten

Thomas Henry Tonic / Orangenscheiben auf Eis

0,2 l – 7,50 €

Lillet Wild Berry

Lillet rosé küsst Blaubeeren / Schweppes Wild Russian

Schweppes Wild Russian / Eis

0,2 l – 7,80 €

Frühlingsbrise

Martini Bianco / Gin / Zitronenlimonade

Minze / Limette / Eis

Unser Tipp: Die Brise ist auch alkoholfrei lecker

0,2 – 7,80 €

Vorspeisen

Spargelsuppe

weißer und grüner Spargel / Baguette

8,90 €

Bruschetta

Röstbrot / Tomate / Parmesan / Knoblauch

hausgemachtes Pesto

für eine Person – 8,80 €

für zwei Personen – 10,80 €

8,80 € / 10,80 €

Carpaccio von der Roten Beete

Rote Beete / Salat von Babyblattspinat

Vitalkerne geröstet / Humus

vegan

8,50 €

Ziege und Salat

Ziegenkäse mit Honig gratiniert

Frühlings Salat / Vitalkerne / Preiselbeeren

11,80 €

Vorspeisen Variationen

Anti Pasti / Bruschetta / gratinierter Ziegenkäse / Wildkräutersalat

14,80 €

Bowl und Salate

Vitalbowl vegan

Gemüse-Quinoa-Bratlinge vom Grill

Rauke / Wildkräutersalat / Balsamico-Honigdressing

marinierte Gemüserohkost

Sprossen / Vitalkerne / Erbsen-Humus

vegan

17,90 €

Großer Frühlingssalat

Blattsalate / marinierte Gemüserohkost 

Balsamico-Honigdressing / Croutons / Vitalkerne geröstet

Parmesan gehobelt / Sprossen

14,80 €

Vegane Küche

Wohlfühl-Burger vegan

Kichererbsen / Chili / Koriander

Anti Pasti / Rauke / vegane Kräutermayonnaise

Süßkartoffelpommes

17,50 €

Gemüsebowl vegan

Gemüse / Spargel / Holsteiner Knollen

Cashewnüsse / Erbsenhumus / frische Sprossen

Extra

Rumpsteakstreifen – 7,80 €

Ziegenkäse gratiniert – 5,80 €

Hähnchenbruststreifen – 5,80 €

14,80 €

Hinweis

Gern können Sie zu diesen Gerichten

Streifen vom Rinderrücken, von der Hähnchenbrust,

oder Ziegenkäse gratiniert extra dazu bestellen.

 

Fischgericht

Pannfisch

Kabeljau + Zanderfilet gebraten / Dijonsenf-Sauce

Kartoffelstampf mit Kräutern / Gurkensalat

24,80 €

Zanderfilet

Zanderfilet gebraten / Tomatensauce / Erbsen-Chorizo-Püree

Salat

24,80 €

Unsere WeißweinEmpfehlung

Sauvignon Blanc Constantia

Buitenverwachting 2020 Südafrika

0,75 l – 32,50 €

0,2 l – 9,80 €

7,50 / 23,50 €

Hauptgerichte

Holsteiner Burger

Rinderfrikadelle hausgemacht / Schinken

rote Zwiebeln / Chester Käse / Rucola / Gurke / Tomate

Sour Creme / Kartoffelspalten

19,80 €

Spareribs

 in Honig-Rosmarin mariniert / Coleslaw

frische Kartoffelecken aus der Holsteiner Knolle

BBQ-Sauce und Sour Creme

21,80 €

Kalbsschnitzel

Schnitzel paniert vom Kalb / Gurkensalat

Preiselbeeren

24,80 €

Ochsenbäckchen

Geschmorte Ochsenbäckchen an eigener Sauce
Stampf von der Kartoffel und Kräuter
Frühlingssalat

24,80 €

Rotwein – unsere Empfehlung

Tempranillo Reserva
Baron de Ley / Rioja – Spanien
0,2 l – 9,90 €
0,75 l – 32,80 €

Der Baron de Ley Reserva gefällt durch sein beeindruckendes, tiefes Kirschrot. Dieser Wein enthüllt es große aromatische Vielfalt und ist Ausdruck eines großen Jahrgangs! Baron de Ley Reserva reift 20 Monate in neuen Barriques aus amerikanischer Eiche und mindestens weitere 24 Monate auf der Flasche, bis zur Erreichung seiner vollendeten Trinkreife.

9,90 € / 32,80 €

Steaks

Rumpsteak

Deutsches Weiderind saftig gebraten 250g / Champignon-Zwiebelgemüse

Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln / Salat

29,80 €

Hähnchenbrust

mariniert gebraten / Champignon-Zwiebelgemüse

Rosmarinkartoffeln / Salat

22,80 €

Extras zum Steak

Kräuterbutter – 1,50 €

Süßkartoffelpommes Aufpreis – 3,00 €

Kleiner Frühlingssalat – 4,90 €

 

Tageskarte

Bitte beachten Sie

Zusätzlich zu unseren frisch zubereiteten Gerichten
aus unserer Speisekarte bieten wir weitere
tagesaktuelle Speisen an.

 

Dessert

Tiramisu

Mascarpone / Amaretto / Blaubeere

7,90 €

Schokolade trifft Vanille

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

Vanilleeis

9,80 €

Crème-brûlée

Pistazieneiscreme / Beerensauce

8,90 €

Leichte Vitamine

hausgemachtes Fruchtsorbet

Obstsalat

vegan

5,90 €

Wachmacher für Naschkatzen

Espresso doppelt

dazu zwei Trüffel / Pralinen

aus der Berliner Pralinenmanufaktur Sawade

7,90 €

Es darf gern etwas weniger sein?

Wir bieten Ihnen gern unser Schokoladenmousse, Sorbet und Eiscreme

als einzelne Kugel an.

 

 

Hinweis Allergene

 

Liebe Gäste,

 

falls Sie Fragen zu unseren einzelnen Gerichten haben, sprechen Sie uns an.

Gern geben wir Ihnen unsere Karte mit ausführlicher Allergendokumentation.

 

Da in unserem Betrieb bzw. bei unseren Lieferanten auch
gluten-, milch-, ei-, sellerie-, erdnuss- und nusshaltige Zutaten verarbeitet werden,
kann trotz aller Sorgfalt ein Übergang von Spuren dieser Stoffe nicht völlig ausgeschlossen werden.

 

Oh du köstliche Spargelzeit

Frisch aus Schleswig-Holstein

gültig ab Freitagabend, den 28.04.2023
 

Spargelsuppe

Weißer und grüner Spargel / Baguette

8,90 €

Spargelsalat

weißer & grüner Spargel / Erdbeeren
Serrano-Schinken / grüner Pfeffer

14,90 €

Pasta Spargel

Bärlauch Pesto / Holsteiner Spargel
Parmesan / geschmolzene Tomaten

18,90 €

Spargel

1 Pfund Holsteiner Spargel
Petersilienkartoffeln
Hollandaise oder Butter
 

wahlweise mit
 

Katenschinken – 7,90 €
Zanderfilet – 9,90 € 
Kalbsschnitzel – 12,90 €
 

22,90 €

Unser Frühlingswein zum Spargel

2021 Punktlandung Riesling QbA trocken
Weingut: Lorenz & Söhne / Nahe
Rebsorte: Riesling
 
0,2 l – 7,00 €
0,75 l – 23,80 €
 

Die gute Nachricht für Ihren Gaumen

lebendig und frisch / süße Grapefruit, Zitrone,
gelbe Pflaume, auch Steinnoten
kräftiger und eleganter Körper / tolle Balance 
so passt dieser Klassiker hervorragend
zu unseren Spargelgerichten

7,00 € / 23,80 €

Mittagskarte

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Mittagskarte

Bruschetta

Röstbrot / Tomate / Parmesan / Knoblauch

hausgemachtes Pesto

8,80 €

Spargelsuppe

gebundene Kartoffelsuppe mit Kohlwursteinlage

8,90 €

Vitalbowl vegan

Gemüse-Quinoa-Bratlinge vom Grill

Rauke / Wildkräutersalat / Balsamico-Honigdressing

marinierte Gemüserohkost / Sprossen / Vitalkerne / Erbsen-Humus

vegan

17,90 €

Großer Frühlingssalat ...

Blattsalate / marinierte Gemüserohkost

Balsamico-Honigdressing / Croutons / Vitalkerne geröstet

Parmesan gehobelt / Sprossen

... Extra

Rumpsteakstreifen gebraten – 7,80 €

Hähnchenbruststreifen gebraten – 5,80 €

14,80 €

Holsteiner Burger

Hausgemachte Rinderfrikadelle / Schinken / rote Zwiebeln

Chester Käse / Rucola / Gurke

Tomate / Sour Creme / Kartoffelspalten

19,80 €

Pannfisch

Kabeljau gebraten / Dijonsenf Sauce
Kartoffel-Kräuterstampf / Gurkensalat

24,80 €

Putensteak

Champignon-Zwiebelgemüse
wahlweise Ofenkartoffel mit Sourcreme oder knusprige Pommes

21,80 €

Rumpsteak

Deutsches Weiderind saftig gebraten 250g / Champignon-Zwiebelgemüse
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln / Salatbeilage

29,80 €

Hähnchenbrust

mariniert gebraten / Champignon-Zwiebelgemüse
Rosmarinkartoffeln / Salatbeilage

22,80 €

Hinweis / Allergendokumentation

 

Liebe Gäste,

 

falls Sie Fragen zu unseren einzelnen Gerichten haben, sprechen Sie uns an.

Gern geben wir Ihnen unsere Karte mit ausführlicher Allergendokumentation.

 

Da in unserem Betrieb bzw. bei unseren Lieferanten auch

gluten-, milch-, ei-, sellerie-, erdnuss- und nusshaltige Zutaten verarbeitet werden,

kann trotz aller Sorgfalt ein Übergang von Spuren dieser Stoffe nicht völlig ausgeschlossen werden.

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Mittagstisch

 

Ihre Reservierung kann ablaufbedingt 
nur telefonisch erfolgen.

 

   

 

FÜR DIE JÜNGEREN

Für Kinder bis einschließlich 12 Jahren

 

Kinderkarte

Fischstäbchen

mit Wurzeln und Erbsen in Rahm

dazu Kartoffeln

7,00 €

Spaghetti

mit Bolognese vom Rind

7,50 €

Kleines Putenbruststeak natur

mit gebratenen Champignons und

Ofenkartoffel mit Sourcreme

8,50 €

Putenbrustschnitzel paniert

mit Wurzeln und Erbsen in Rahm

und Kartoffeln

7,50 €

Apfelpfannkuchen

mit Puderzucker

3,50 €

Hinweis Allergene

 

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Schlemmertermine

Derzeit gibt es keine Termine

AKTUELLE BEITRÄGE

 

 

Aktuelles und Informationen

 

Hier findest du unsere aktuellen Hinweise
für Termine, Angebote und Informationen.

 

 

 

 

 

Reservierung

04321 44011

Wir bitten um telefonische Reservierung.

Sie erreichen uns von Dienstag bis Samstag
ab 2 Stunden vor unseren Öffnungszeiten.

 

Restaurant + Terrassen

Di – Fr:
11:30 – 14:30 / 14:00* Uhr
Di – Do:
17:30 – 22:00 / 20:30* Uhr
Fr + Sa:
17:30 – 23:00 / 21:30* Uhr

Küchenzeiten

Di – Sa:
Siehe Zeiten mit *

Hey!

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Bitte nennen Sie uns Ihre Rufnummer für Rückfragen, die sich in einem Gespräch einfacher klären lassen. Vielen Dank.

Öffnungs­zeiten

Di – Fr: 11:30 – 14:30 Uhr+ ab 17:00 Uhr

Sa: ab 17:00 UhrSo: auf Anfrage

Restaurant Blechnapf

Restaurant Blechnapf

— in der Papierfabrik —

Gartenstraße 10   ·   24534 Neumünster

Telefon: 04321 44011  ·  E-Mail:

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