Speisen

Unsere Wochen-Specials

MITTAGS UND ABENDS

24. – 30. November 2020

Unsere Wochen-Specials ergänzen unseren 
Mittagstisch und unsere Außer-Haus-Karte.
 

[1]  Pasta modular

gesund · vegetarisch · frisch
wahlweie mit Fleisch / Fisch
 

Frische Pasta

mit Gemüse von roten Linsen,
schwarzen Bohnen,
Kirschtomaten und Kürbis,
dazu gehobelter Parmesan

12,80 €

Frisch vom Grill dazu:

– mit Streifen vom Roastbeef  17,80 €
– mit Riesengarnelen gebraten  21,50 €

[2]  Für alle Fleischfans

Schweinefiletmedaillons
unter einer Rosmarinkräuterkruste saftig gebraten mit Rotweinjus
Topinambur-Kartoffelgratin und frischem Feldsalat

24,50 €

Topinambur, das unterschätzte Gemüse mit einem sehr hohen Gehalt an Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2. Die enthaltenen Mineralstoffe Eisen, Kalium und Kalzium sind im Vergleich zur Kartoffel deutlich höher. Unser heimischer Feldsalat mit seinen zarten kleinen Blättern gilt vor allem aufgrund seines hohen Gehalts an Eisen und Vitamin C als Gesundpaket.

Weinempfehlung der Woche
 

Für Weißweinliebhaber*innen

Busenfreunde QbA halbtrocken

Cuveé aus Gewürztraminer, Müller-Thurgau und Silvaner.
Weingut Bus – Pfalz / Deutschland
Ein frischer Weißwein, er schmeckt nach Äpfeln, Herbst und Fallenlassen

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